V nově vypsaném kurzu vaření Kachna budeme vyučovat staronovou metodu konfitování – pomalé pečení v tuku

V nově vypsaném kurzu vaření Kachna budeme vyučovat staronovou metodu konfitování – pomalé pečení v tuku

Tuto metodu používají přední světoví šéfkuchaři ve vybraných restauracích. V naší škole vaření vyučujeme naše klienty připravit tuto delikatesu i v domácích podmínkách.

Více se dočtete v detailu kurzu kachna.

23.9.2009

Registrace do newsletteru

: