Menu:
Předkrm
Provensálská paštika z kachních jater, salátek z manga, brusinková omáčka
Krevetový salát, avokádová pěna, bylinkový olej
Salát z pečené zeleniny, batátové čipsy
Hlavní chod
200 g Steak z lososa s limetovou omáčkou, pošírovaný fenykl, vařené brambory na másle
200 g Steak z argentinské svíčkové se silnou burgundskou šťávou, zelené fazolky na slanině, americké brambory
Bramborové lokše plněné špenátem, restovaná křupavá baby zelenina
Dezert
Čokoládová vášeň s malinami a růžovým pepřem
Passion Fruit Cheese cake