1. V malém kastrolu rozpusťte máslo, vmíchejte mouku, až se spojí s tukem a zalijte studenou smetanou. Vymíchejte hladký tuhý bešamel, který vařte zhruba 5 minut, aby ztratil chuť syrové mouky. Stáhněte z plotny a nechte chvíli vychladnout. Vmíchejte žloutky a nastrouhané sýry. Ochuťte solí, pepřem. Rozehřejte troubu na 180°C.
2. Máslem důkladně vymažte zapékací formičky a vysypte je polohrubou moukou.
3. Z bílků ušlehejte tuhý sníh, který opatrně vmíchejte do sýrové hmoty.
4. Formičky naplňte do 3/4 připraveným těstíčkem, naskládejte je na plech, ten vložte do vyhřáté trouby na 180°C a pečte 20 - 30 minut dozlatova. Po upečení ihned podávejte, nejlépe se zeleninovým salátem.
Stisknutím tlačítka „Souhlasím“ souhlasíte s tím, abychom Vám poskytovali smysluplné a užitečné služby na základě Vašich údajů o sledování procházení webu.
Svůj souhlas můžete samozřejmě kdykoli změnit v části „Nastavení“.
Nastavení
Souhlasím
Nastavení cookies
Můžete zvolit, jakým způsobem budou vaše osobní údaje využívány.
Technická Cookie
Používání souborů cookies zajistí, že tato webová stránka zůstane s veškerým obsahem funkční a použitelná. Krom toho nám tím umožníte zajistit co možná nejkomplexnější měření a vyhodnocení dosahu. Technické cookies není možné vypnout.
Souhlasím
Lepší nabídka služeb
Používání souborů cookies nám umožní optimalizovat tuto webovou stránku pro Vaše potřeby. Na základě naměřených dat poznáme, co můžeme zlepšit, a zajistíme průběžné přizpůsobování svých služeb a nabídek pro co možná nejlepší zážitek.
Souhlasím
Relevantní reklamní nabídka
Používání souborů cookies umožní nám a našim reklamním partnerům zvýšit relevanci našich akcí a kampaní, které Vám nabízíme.