1. V malém kastrolu rozpusťte máslo, vmíchejte mouku, až se spojí s tukem a zalijte studenou smetanou. Vymíchejte hladký tuhý bešamel, který vařte zhruba 5 minut, aby ztratil chuť syrové mouky. Stáhněte z plotny a nechte chvíli vychladnout. Vmíchejte žloutky a nastrouhané sýry. Ochuťte solí, pepřem. Rozehřejte troubu na 180°C.
2. Máslem důkladně vymažte zapékací formičky a vysypte je polohrubou moukou.
3. Z bílků ušlehejte tuhý sníh, který opatrně vmíchejte do sýrové hmoty.
4. Formičky naplňte do 3/4 připraveným těstíčkem, naskládejte je na plech, ten vložte do vyhřáté trouby na 180°C a pečte 20 - 30 minut dozlatova. Po upečení ihned podávejte, nejlépe se zeleninovým salátem.
Stisknutím tlačítka „Souhlasím“ souhlasíte s tím, abychom Vám poskytovali smysluplné a užitečné služby na základě Vašich údajů o sledování procházení webu.
Svůj souhlas můžete samozřejmě kdykoli změnit v části „Nastavení“.
Nastavení
Souhlasím
Nastavení cookies
Můžete zvolit, jakým způsobem budou vaše osobní údaje využívány.
Technická Cookie
Používání souborů cookies zajistí, že tato webová stránka zůstane s veškerým obsahem funkční a použitelná. Krom toho nám tím umožníte zajistit co možná nejkomplexnější měření a vyhodnocení dosahu.
Souhlasím
Lepší nabídka služeb
Používání souborů cookies nám umožní optimalizovat tuto webovou stránku pro Vaše potřeby. Na základě naměřených dat poznáme, co můžeme zlepšit, a zajistíme průběžné přizpůsobování svých služeb a nabídek pro co možná nejlepší zážitek.
Souhlasím
Relevantní reklamní nabídka
Používání souborů cookies umožní nám a našim reklamním partnerům zvýšit relevanci našich akcí a kampaní, které Vám nabízíme.