PEČENÍ

 

  • STÉKANÝ DORT
    21.9.2026 v 10:00
    obsazeno
    (studio Žižkov)
    4 200Kč
    Míša Landová
  • STÉKANÝ DORT
    12.11.2026 v 10:00
    obsazeno
    (studio Žižkov)
    4 200Kč
    Míša Landová
Míša Landová

Míša Landová

Míša je vášnivá cukrářská blogerka, jejíž povedená dílka, prověřené rady i recepty nalezneme na www.vikendovepeceni.cz. Tak dlouho jí její cukrářský koníček "sváděl", až se rozloučila s kolektivem v práci a podlehla.  Od léta 2019 se plně věnuje cukrařině a pečení. Je pracovitá, oblíbená a úspěšná.

 

V Ola Kala vede cukrářské kurzy: Minidortíky, Macarons voilá, Retro zákusky, Zákusky hezky česky, Sladký bar, Víkendové dorty, Stékaný dort, Vánoční cukroví a další.

TERMÍNY PŘIPRAVUJEME
Stékaný dort - VAŠE SLADKÉ SLZY ŠTĚSTÍ:-)

STÉKANÝ DORT - PRVNÍ KROK DO SVĚTA DORTŮ

Každý krásný dort začíná zvládnutými základy. Naučte se je krok za krokem.

Od upečeného korpusu až po finální zdobení.

Jeden kurz, spousta nových dovedností. 

K pití thajský ice tea, receptura Ola Kala, filtrovaná voda zn. Purezza (perlivá, neperlivá), pivo a colaDegustace vybraných vín na vyžádání u všech kurzů pečení.
Výtečný slaný OK catering na vlastním  pečivu jako občerstvení (roastbeef, domácí paštika, hummus a další).

 

 

příběh KURZU

Na tomto kurzu si osvojíte všechny základní techniky, které potřebujete k přípravě dortů. Naučíte se upéct korpus, připravit krém, dort správně sestavit, obmazat a uhladit. Nakonec ho ozdobíte stékanou polevou a jednoduchými dekoracemi z pusinek a čerstvého ovoce.

CO SI UPEČEME

  • Nadýchaný piškotový korpus

  • Smetanový krém doplněný ovocem 

  • Obmazový krém

  • Čokoládovou polevu

  • Sněhové pusinky na ozdobu 

NAUČÍME VÁS

  • Upéct nadýchaný a vláčný korpus

  • Dort prokrojit, naplnit a obmazat do roviny

  • Připravit a použít čokoládovou polevu na dort

  • Sněhové pusinky mnoha tvarů a barev

  • Ozdobit dort drobnými sladkostmi a ovocem

  • Tipy a triky na přípravu a dokončení dortu

 

O KURZU

Jak dlouho: Začátek v 10.00, předpokládaný konec kolem 14.00-15.00.

Kde: V našem studiu na Husitské 56, Praha 3 - Žižkov

Maximální počet účastníků je 12 osob. Pracuje se ve dvojicích nebo skupinkách rozdělených podle druhu kurzu. Každý si pak zdobí svůj vlastní dort.

Za kolik: 4 200 Kč včetně DPH
 

CENA OBSAHUJE

SUROVINY

RECEPT pro každého

NÁPOJE v průběhu celého kurzu (filtrovaná voda zn. Purezza, domácí ledový čaj, cola, káva, čaj, víno, pivo)

ZÁSTĚRA - je účastníkům kurzu k zapůjčení

OCHUTNÁVKA VÍN – vína doporučená sommelierem

CERTIFIKÁT - po kurzu obdržíte upomínkový certifikát o absolvování kurzu

ZVÝHODNĚNÝ PRODEJ vína, nožů a dalšího kuchyňského náčiní

CHCETE SE O KURZU DOZVĚDĚT VÍCE?

Chcete se o kurzu vaření Stékaný dort dozvědět více? Rádi vám všechno vysvětlíme. Kontaktujte nás.
 

Nejnovější hodnocení od účastníků kurzu

HvězdaHvězdaHvězdaHvězdaHvězda
Gabriela S.

Jsem moc ráda, že jsem kurz absolvovala, všechno bylo perfektní, paní Míše moc děkuji za cenné rady při pečení.

HvězdaHvězdaHvězdaHvězdaHvězda
Andrea K.

Chtěla bych touto cestou moc poděkovat paní Landové. Jen díky ní, byl kurz opravdu velkým zážitkem. Vše bylo perfektní, jak prostředí, personál tak i samotný kurz. Paní Landová byla velice milá a přátelská. Hned při příchodu se mě zeptala, co si dám. Opravdu milé🤗😊. Kurz byl pro mě velkým přínosem i zážitkem. Moc ráda absolvuji další kurz paní Landové či nějaký jiný.😊 Přeji paní Landové i celé Olakale, ať se vám vše daří a spoustu spokojených absolventů kurzů. S přáním pěkného dne K.

HvězdaHvězdaHvězdaHvězdaHvězda
Magdaléna Š.

Kurz se mi libil. Spoustu veci jsem nevedela, takze to bylo uzitecne.

HvězdaHvězdaHvězdaHvězdaHvězda
Iva L.

Nebyla jsem u vás poprvé a jezdim k vám moc ráda, pohodové prostředí i přístup .

HvězdaHvězdaHvězdaHvězdaHvězda
Renata V.

Maximální spokojenost, všechno krásně pečlivě přichystané, paní Míša L. předala mnoho vychytávek, u kterých se těším až je vyzkouším doma. Už vyhlížím další kurz, takže zase brzo na viděnou :) Válková

HvězdaHvězdaHvězdaHvězdaHvězda
Hana B.

Nemám co vytknout. Za mě super strávená neděle. Dozvěděla jsem se různé vychytávky. Zvažuji další kurz. Možná bych uvítala kurz na různé druhy krémů. :-) Hanka

HvězdaHvězdaHvězdaHvězdaHvězda
Jana B.

Mé nejlepší rozhodnutí zaplatit si tento kurz. Zážitek na celý život. Ještě týden po kurzu jsem vzpomínala a byla plná dojmů.

HvězdaHvězdaHvězdaHvězdaHvězda
Barbora S.

Bylo to super, už se těším na další.

HvězdaHvězdaHvězdaHvězdaHvězda
Vlaďka V.

Kurs byl, jako vždy, dokonalý. Nenapadá mě, co by se mělo vylepšit.

FOTOGALERIE

Stekany dort 2
 

 

Autentické fotografie z kurzu

Stekany 1 Stekany 2 Stekany 3 Stekany 4 Stekany 5 Stekany 6 Stekany 7 Stekany 8 Stekany 9 Stekany 10 Stekany 11 Stekany 12 Stekany 13 Stekany 14 Stekany 15