PEČENÍ
- STÉKANÝ DORT
21.9.2026 v 10:00
obsazeno
(studio Žižkov)
4 200Kč
- STÉKANÝ DORT
12.11.2026 v 10:00
obsazeno
(studio Žižkov)
4 200Kč
Míša Landová
Míša je vášnivá cukrářská blogerka, jejíž povedená dílka, prověřené rady i recepty nalezneme na www.vikendovepeceni.cz. Tak dlouho jí její cukrářský koníček "sváděl", až se rozloučila s kolektivem v práci a podlehla. Od léta 2019 se plně věnuje cukrařině a pečení. Je pracovitá, oblíbená a úspěšná.
V Ola Kala vede cukrářské kurzy: Minidortíky, Macarons voilá, Retro zákusky, Zákusky hezky česky, Sladký bar, Víkendové dorty, Stékaný dort, Vánoční cukroví a další.
STÉKANÝ DORT - PRVNÍ KROK DO SVĚTA DORTŮ
Každý krásný dort začíná zvládnutými základy. Naučte se je krok za krokem.
Od upečeného korpusu až po finální zdobení.
Jeden kurz, spousta nových dovedností.
K pití thajský ice tea, receptura Ola Kala, filtrovaná voda zn. Purezza (perlivá, neperlivá), pivo a cola. Degustace vybraných vín na vyžádání u všech kurzů pečení.
Výtečný slaný OK catering na vlastním pečivu jako občerstvení (roastbeef, domácí paštika, hummus a další).
příběh KURZU
Na tomto kurzu si osvojíte všechny základní techniky, které potřebujete k přípravě dortů. Naučíte se upéct korpus, připravit krém, dort správně sestavit, obmazat a uhladit. Nakonec ho ozdobíte stékanou polevou a jednoduchými dekoracemi z pusinek a čerstvého ovoce.
CO SI UPEČEME
-
Nadýchaný piškotový korpus
-
Smetanový krém doplněný ovocem
-
Obmazový krém
-
Čokoládovou polevu
-
Sněhové pusinky na ozdobu
NAUČÍME VÁS
-
Upéct nadýchaný a vláčný korpus
-
Dort prokrojit, naplnit a obmazat do roviny
-
Připravit a použít čokoládovou polevu na dort
-
Sněhové pusinky mnoha tvarů a barev
-
Ozdobit dort drobnými sladkostmi a ovocem
-
Tipy a triky na přípravu a dokončení dortu
O KURZU
Jak dlouho: Začátek v 10.00, předpokládaný konec kolem 14.00-15.00.
Kde: V našem studiu na Husitské 56, Praha 3 - Žižkov
Maximální počet účastníků je 12 osob. Pracuje se ve dvojicích nebo skupinkách rozdělených podle druhu kurzu. Každý si pak zdobí svůj vlastní dort.
Za kolik: 4 200 Kč včetně DPH
CENA OBSAHUJE
SUROVINY
RECEPT pro každého
NÁPOJE v průběhu celého kurzu (filtrovaná voda zn. Purezza, domácí ledový čaj, cola, káva, čaj, víno, pivo)
ZÁSTĚRA - je účastníkům kurzu k zapůjčení
OCHUTNÁVKA VÍN – vína doporučená sommelierem
CERTIFIKÁT - po kurzu obdržíte upomínkový certifikát o absolvování kurzu
ZVÝHODNĚNÝ PRODEJ vína, nožů a dalšího kuchyňského náčiní
CHCETE SE O KURZU DOZVĚDĚT VÍCE?
Chcete se o kurzu vaření Stékaný dort dozvědět více? Rádi vám všechno vysvětlíme. Kontaktujte nás.
Nejnovější hodnocení od účastníků kurzu





Jsem moc ráda, že jsem kurz absolvovala, všechno bylo perfektní, paní Míše moc děkuji za cenné rady při pečení.





Chtěla bych touto cestou moc poděkovat paní Landové. Jen díky ní, byl kurz opravdu velkým zážitkem. Vše bylo perfektní, jak prostředí, personál tak i samotný kurz. Paní Landová byla velice milá a přátelská. Hned při příchodu se mě zeptala, co si dám. Opravdu milé🤗😊. Kurz byl pro mě velkým přínosem i zážitkem. Moc ráda absolvuji další kurz paní Landové či nějaký jiný.😊 Přeji paní Landové i celé Olakale, ať se vám vše daří a spoustu spokojených absolventů kurzů. S přáním pěkného dne K.





Kurz se mi libil. Spoustu veci jsem nevedela, takze to bylo uzitecne.





Nebyla jsem u vás poprvé a jezdim k vám moc ráda, pohodové prostředí i přístup .





Maximální spokojenost, všechno krásně pečlivě přichystané, paní Míša L. předala mnoho vychytávek, u kterých se těším až je vyzkouším doma. Už vyhlížím další kurz, takže zase brzo na viděnou :) Válková





Nemám co vytknout. Za mě super strávená neděle. Dozvěděla jsem se různé vychytávky. Zvažuji další kurz. Možná bych uvítala kurz na různé druhy krémů. :-) Hanka





Mé nejlepší rozhodnutí zaplatit si tento kurz. Zážitek na celý život. Ještě týden po kurzu jsem vzpomínala a byla plná dojmů.





Bylo to super, už se těším na další.





Kurs byl, jako vždy, dokonalý. Nenapadá mě, co by se mělo vylepšit.
FOTOGALERIE















