• Stékaný dort
    14.4.2024 v 10:00
    obsazeno
    (studio Žižkov)
    3 600Kč
Míša Landová

Míša Landová

Míša je vášnivá cukrářská blogerka, jejíž povedená dílka, prověřené rady i recepty nalezneme na www.vikendovepeceni.cz. Tak dlouho jí její cukrářský koníček "sváděl", až se rozloučila s kolektivem v práci a podlehla.  Od léta 2019 se plně věnuje cukrařině a pečení. Je pracovitá, oblíbená a úspěšná.

 

Pro Míšu je cukrařina opravdovým posláním. V roce 2019 učinila nelehké rozhodnutí odejít z práce a postavit se na vlastní nohy. Od té chvíle se ani chvilku nezastavila:-). V minulosti navštívila mnoho pečících kurzů, vč. těch v Ola Kala, pekla dorty na zakázku, vymýšlela vlastní recepty a hlavně stvořila blog www.vikendovepeceni.cz, prostřednictvím něhož inspiruje mnoho dalších pečících nadšenců. Baví jí bavit se o pečení, ať už on-line po blogersku nebo právě jako lektorka na kurzech pečení. Míšino cukrářské motto zní "když se peče s nadšením a láskou, tak to jde skoro samo:-)".

Míša vede kurzy v češtině.

 

V Ola Kala vede cukrářské kurzy: Minidortíky, Bezlepkové minidortíky, Macarons voilá, Stékaný dort, Pečeme z dýně (cupcakes, muffiny, cheesecake), Retro zákusky, Vánoční cukroví a další.

Stékaný dort - VAŠE SLADKÉ SLZY ŠTĚSTÍ:-)

Stékaný dort - VAŠE SLADKÉ SLZY ŠTĚSTÍ:-)

Dort ve velkém stylu. Zasloužíte si ho umět!

Upečte ho, nazdobte ho a přihlašte ho na výstavu.

Výborně vypadám, výborně chutnám.

Jak jsi to udělala? Připravte si svojí odpověď.

Od 2024 v ceně navíc k pití filtrovaná voda zn. Purezza (perlivá, neperlivá), cola a ledový čaj.
Od 2024 slaný OK catering na vlastním  pečivu jako občerstvení (roastbeef, domácí paštika, hummus a další).

 

 

CHARAKTERISTIKA KURZU

Na tomto cukrářském kurzu si sami vytvoříte dokonalý slavnostní dort. Dort se naučíte naplnit, uhladit do roviny, necháte stéci efektní stékanou polevu a nádherně ho nazdobíte pusinkami a dalšími sladkostmi. Představujeme vám váš vlastní VIP dort, seznamte se.

CO SI UPEČEME

  • Nadýchaný piškotový korpus

  • Lahodný smetanový krém doplněný ovocem či ovocným pyré

  • Čokoládovou polevu

  • Sněhové pusinky na ozdobu (makronky viz foto nejsou součástí kurzu)

NAUČÍME VÁS

  • Upéct nadýchaný a vláčný korpus

  • Dort prokrojit, naplnit a obmazat do roviny

  • Připravit a použít čokoládovou polevu na dort

  • Sněhové pusinky mnoha tvarů a barev

  • Ozdobit dort drobnými sladkostmi a ovocem

  • Tipy a triky na přípravu a dokončení dortu

 

O KURZU

Jak dlouho: Začátek v 16 hodin (nebo v 10.00), předpokládaný konec kolem 20. hodiny (nebo kolem 14.00). Zkontrolujte čas u konkrétního kurzu.

Kde: V našem studiu na Korunní 115, Praha 3 – Vinohrady nebo na Husitské 56, Praha 3 - Žižkov.

Maximální počet účastníků je 12 osob. Pracuje se ve skupinkách rozdělených podle druhu kurzu.

Za kolik: 3 600 Kč včetně DPH
 

CENA OBSAHUJE

SUROVINY

RECEPT pro každého

NÁPOJE v průběhu celého kurzu (filtrovaná voda zn. Purezza, domácí ledový čaj, cola, káva, čaj, víno, pivo)

ZÁSTĚRA - je účastníkům kurzu k zapůjčení

OCHUTNÁVKA VÍN – vína doporučená sommelierem

CERTIFIKÁT - po kurzu obdržíte upomínkový certifikát o absolvování kurzu

ZVÝHODNĚNÝ PRODEJ vína, nožů a dalšího kuchyňského náčiní

CHCETE SE O KURZU DOZVĚDĚT VÍCE?

Chcete se o kurzu vaření Stékaný dort dozvědět více? Rádi vám všechno vysvětlíme. Kontaktujte nás.
 

FOTOGALERIE

Stekany dort 2
 

 

Autentické fotografie z kurzu

Registrace do newsletteru

:
benefit plus pluxee Edenred Benefity comgate platebni brana