• MACARONS VOILÁ
    9.3.2024 v 10:00
    obsazeno
    (studio Žižkov)
    3 600Kč
  • MACARONS VOILÁ
    13.3.2024 v 16:00
    obsazeno
    (studio Žižkov)
    3 600Kč
  • MACARONS VOILÁ
    27.3.2024 v 10:00
    obsazeno
    (studio Žižkov)
    3 600Kč
  • MACARONS VOILÁ
    13.4.2024 v 10:00
    obsazeno
    (studio Žižkov)
    3 600Kč
Míša Landová

Míša Landová

Míša je vášnivá cukrářská blogerka, jejíž povedená dílka, prověřené rady i recepty nalezneme na www.vikendovepeceni.cz. Tak dlouho jí její cukrářský koníček "sváděl", až se rozloučila s kolektivem v práci a podlehla.  Od léta 2019 se plně věnuje cukrařině a pečení. Je pracovitá, oblíbená a úspěšná.

 

Pro Míšu je cukrařina opravdovým posláním. V roce 2019 učinila nelehké rozhodnutí odejít z práce a postavit se na vlastní nohy. Od té chvíle se ani chvilku nezastavila:-). V minulosti navštívila mnoho pečících kurzů, vč. těch v Ola Kala, pekla dorty na zakázku, vymýšlela vlastní recepty a hlavně stvořila blog www.vikendovepeceni.cz, prostřednictvím něhož inspiruje mnoho dalších pečících nadšenců. Baví jí bavit se o pečení, ať už on-line po blogersku nebo právě jako lektorka na kurzech pečení. Míšino cukrářské motto zní "když se peče s nadšením a láskou, tak to jde skoro samo:-)".

Míša vede kurzy v češtině.

 

V Ola Kala vede cukrářské kurzy: Minidortíky, Bezlepkové minidortíky, Macarons voilá, Stékaný dort, Pečeme z dýně (cupcakes, muffiny, cheesecake), Retro zákusky, Vánoční cukroví a další.

Macarons voilà - POLIBEK FRANCIE

Macarons voilá - POLIBEK FRANCIE

Desítky chutí, desítky barev, jeden tvar. Jmenuji se makronka.

To co koupíte v obchodě, není pravá makronka. Upečte si vlastní, tu pravou:-).

Naučíme vás jak na to. Jednou se to naučíte, pak mnohokrát oslníte.

Od 2024 v ceně navíc k pití filtrovaná voda zn. Purezza (perlivá, neperlivá), cola a ledový čaj.
Od 2024 slaný OK catering na vlastním  pečivu jako občerstvení (roastbeef, domácí paštika, hummus a další).

 

CHARAKTERISTIKA KURZU

Také vás okouzlily pestrobarevné barevné mandlové pusinky zvané makronky? Chtěli byste si je upéct doma? Přijďte se přesvědčit, že to není zas až tak složité. Naučíme vás i lahodné náplně, díky kterým jsou makronky tak dokonalé. Prostě "Macarons voilà"!

CO SI UPEČEME

  • Makronky z mandlové mouky v několika barevných odstínech 

  • Krém se slaným karamelem

  • ​Čokoládové ganache krémy v různých příchutích

NAUČÍME VÁS

  • Originální techniku přípravy makronek s cukrovým rozvarem

  • Obarvit mandlové těsto

  • Správně vymíchat těsto a nastříkat na plech

  • Pracovat s cukrářským sáčkem a špičkou

  • Různé náplně a krémy vhodné do makronek + tipy na jejich obměny

  • Tipy a triky pro pečení makronek v domácích podmínkách

 

O KURZU

Jak dlouho: Začátek v 16 hodin (nebo v 10.00), předpokládaný konec kolem 20. hodiny (nebo kolem 14.00). Zkontrolujte čas u konkrétního kurzu.

Kde: V našem studiu na Korunní 115, Praha 3 – Vinohrady nebo na Husitské 56, Praha 3 - Žižkov.

S kým: Maximální počet účastníků je 12 osob. Pracuje se ve skupinkách rozdělených podle druhu kurzu.

Za kolik: 3 600 Kč včetně DPH

CENA OBSAHUJE

SUROVINY

RECEPT pro každého

NÁPOJE v průběhu celého kurzu (filtrovaná voda zn. Purezza, domácí ledový čaj, cola, káva, čaj, víno, pivo)

ZÁSTĚRA - je účastníkům kurzu k zapůjčení

OCHUTNÁVKA VÍN – vína doporučená sommelierem

CERTIFIKÁT - po kurzu obdržíte upomínkový certifikát o absolvování kurzu

ZVÝHODNĚNÝ PRODEJ vína, nožů a dalšího kuchyňského náčiní

CHCETE SE O KURZU DOZVĚDĚT VÍCE?

Chcete se o kurzu pečení Macarons voilà dozvědět více? Rádi vám všechno vysvětlíme. Kontaktujte nás.

FOTOGALERIE

Makronky 1Makronky 2Makronky 3Makronky 4Makronky 5Makronky 6
 

 

Autentické fotografie z kurzu

Makronky kurz Makronky kurz 7 Makronky akce 3 Makronky akce 4 Makronky akce 5 Makronky akce 6 Makronky akce 7 Makronky kurz 2 Makronky kurz 4 Makronky kurz 5 Makronky kurz 6 Makronky soustredeni Makronky krabice

Registrace do newsletteru

:
benefit plus pluxee Edenred Benefity comgate platebni brana