Yazan Manjah

Yazan Manjah

Jeho kořeny sahají na Střední východ, v Čechách se však za více než 20 let dobře zabydlel. Gastronomii a vaření se věnuje celý svůj život, zásadním impulsem pak pro něj byla účast v českém Masterchefovi, která ho nasměrovala k profesionální gastronomii.

Yazan mimo jiné působil v pražské restauraci Home Kitchen, dále vařil jako šéfkuchař v úspěšném bistru Jam and Co, které se zaměřuje na Asijské Fusion a poslední dva roky se věnuje lektorské činnosti. Právě asijská kuchyně je Yazanovi blízká, své první kari uvařil jednoduše odhadem. Podobně tak libanonská kuchyně je jeho nezapomenutelnou "rodnou vzpomínkou", která se nikdy neomrzí:-). Kreativita spojená s vášní a láskou k vaření jsou jeho vkladem do našich kurzů v Ola Kala. 

Yazan vede kurzy v češtině nebo angličtině.

 

Kurzy které vede

Jihoamerická masa – Flank steak, Rib eye steak

Jihoamerická masa – Flank, Rib eye steak atakdále

VŠE O MASE

Kuchař: Yazan Manjah
Nejbližší termín: 13.2.2023
3300Kč
Yazan Manjah
možnost bez lepku video recept
DETAIL KURZU
Sýrie autentická - CESTOU DO STAROVĚKÉHO DAMAŠKU

Sýrie autentická

CESTOU DO STAROVĚKÉHO DAMAŠKU

Kuchař: Yazan Manjah
Nejbližší termín: 7.2.2023
3300Kč
Yazan Manjah
možnost bez lepku
DETAIL KURZU
Asijské Fusion

Libanon

TO NEJ Z ARABSKÉ KUCHYNĚ, 6 CHODŮ

Kuchař: Yazan Manjah
Nejbližší termín: 17.2.2023
3300Kč
Yazan Manjah
možnost bez lepku video recept
DETAIL KURZU
Asijské street food - ULICEMI ASIE

Asijské street food

ULICEMI ASIE

Kuchař: Yazan Manjah
Nejbližší termín: 7.3.2023
3300Kč
Yazan Manjah
video recept
DETAIL KURZU
THAJSKO

Thajsko I.

DOMÁCÍ KARI PASTA, 5 CHODŮ

Kuchař: Yazan Manjah
Nejbližší termín: 18.2.2023
3300Kč
Yazan Manjah
možnost vege možnost bez lepku video recept
DETAIL KURZU
Thajsko

Thajsko "Best of"

CO ZNÁTE Z CEST

Kuchař: Yazan Manjah
Nejbližší termín: 9.2.2023
3300Kč
Yazan Manjah
bez lepku
DETAIL KURZU
Thajsko II. - TENTOKRÁT RYBA A DALŠÍ PECKY

Thajsko netradiční

HRAVÉ, PÁLIVÉ, JINÉ...

Kuchař: Yazan Manjah
Nejbližší termín: Připravujeme
3 300Kč
Yazan Manjah
možnost bez lepku
DETAIL KURZU
VIETNAM

Vietnam

ČERSTVÉ, VOŇAVÉ A DOSTUPNÉ

Kuchař: Yazan Manjah
Nejbližší termín: 15.2.2023
3300Kč
Yazan Manjah
bez lepku video recept
DETAIL KURZU
Indická kuchyně

Indická kuchyně

EXOTICKÉ BARVY A CHUTĚ

Kuchař: Yazan Manjah
Nejbližší termín: 14.2.2023
3300Kč
Yazan Manjah
možnost vege
DETAIL KURZU
Indie autentická - DOMÁCÍ RECEPTY. BEZ MASA.

Indie autentická

DOMÁCÍ RECEPTY BEZ MASA.

Kuchař: Yazan Manjah
Nejbližší termín: 28.2.2023
3300Kč
Yazan Manjah
vege možnost bez lepku
DETAIL KURZU
Mexiko hity - NA PRVNÍ DOBROU

Mexiko hity

NA PRVNÍ DOBROU

Kuchař: Yazan Manjah
Nejbližší termín: 1.3.2023
3300Kč
Yazan Manjah
DETAIL KURZU
Jihoamerická masa a karibské rumy - VŠE O MASE A RUMU

Jihoamerická masa a karibské rumy

VŠE O MASE A RUMU

Kuchař: Yazan Manjah
Nejbližší termín: 3.3.2023
3600Kč
Yazan Manjah
video recept
DETAIL KURZU

Registrace do newsletteru

:
comgate platebni brana