Jakub Mužík

Jakub Mužík

Jakub je gastronomický profesionál pracující ve **** hotelu, který se zajímá o moderní gastronomii a sous-vide. Kromě vaření je jeho vášní jazzová hudba.

Jakub pracuje jako Sous Chef ve čtyřhvězdičkovém hotelu SPA Resort Tree Of Life v Lázních Bělohrad, který se pyšní mnoha oceněními. V hotelu se vaří klasická česká kuchyně, Asie a hojně se používá metoda sous-vide. Ve své praxi se pohyboval jak v klasických závodních provozovnách, tak v restauracích A La Carte se zaměřením na americkou steakovou a italskou kuchyni. V oblibě má zejména jednoduchá jídla s vysokým nárokem na kvalitu ingrediencí. U jídel ho baví barevnost, čerstvost a jednoduchost. Nebrání se ani pokrmům z RAW nebo vegetariánské kuchyně.

Jakub vede kurzy v češtině.

 

Kurzy které vede

Domácí jídelníčky

Hovězí menu ala carte

ROASTBEEF, BORŠČ A BOURGUIGNON

Kuchař: Jakub Mužík
Nejbližší termín: Připravujeme
3 300Kč
Jakub Mužík
video recept
DETAIL KURZU
Domácí jídelníčky

Kuřecí menu ala carte

CO (NEJEN) DĚTI MILUJÍ

Kuchař: Jakub Mužík
Nejbližší termín: Připravujeme
3 300Kč
Jakub Mužík
DETAIL KURZU
Domácí jídelníčky

Rybí menu ala carte

RAČTE SI VYBRAT

Kuchař: Jakub Mužík
Nejbližší termín: Připravujeme
3 300Kč
Jakub Mužík
DETAIL KURZU
Pizza a focaccia

Pizza & focaccia

FÍGLE DOMÁCÍHO PEČENÍ, TIRAMISU

Kuchař: Jakub Mužík
Nejbližší termín: 28.8.2023
3300Kč
Jakub Mužík
možnost vege
DETAIL KURZU
Rizoto a italské telecí maso

Italská rizota a telecí maso

KRÉMOVÉ RIZOTO 100x JINAK

Kuchař: Jakub Mužík
Nejbližší termín: Připravujeme
3 300Kč
Jakub Mužík
DETAIL KURZU
Boloňská omáčka a lasagne

Boloňské ragú a lasagne

DOKONALÉ MENU

Kuchař: Jakub Mužík
Nejbližší termín: Připravujeme
3 300Kč
Jakub Mužík
DETAIL KURZU
Sexy mňamka - ZE STÁTŮ A ITÁLIE

#dobryzradlo1

CAESAR, BURGER, TIRAMISÚ

Kuchař: Jakub Mužík
Nejbližší termín: Připravujeme
2 450Kč
Jakub Mužík
DETAIL KURZU
Sexy mňamka - ZE STÁTŮ A ITÁLIE

#dobryzradlo2

HOLA AMIGOS, TACOS, NACHOS

Kuchař: Jakub Mužík
Nejbližší termín: 3.6.2023
2450Kč
Jakub Mužík
DETAIL KURZU
#dobryzradlo3 - SUSHI, NA MOU DUŠI

#dobryzradlo3

SUSHI, NA MOU DUŠI

Kuchař: Jakub Mužík
Nejbližší termín: Připravujeme
2 450Kč
Jakub Mužík
DETAIL KURZU
Vegetariánsky s chutí - MODERNĚ, VÝTEČNÉ, BEZ LEPKU

Vegetariánsky s chutí

MODERNÍ, VÝTEČNÉ, BEZ LEPKU

Kuchař: Jakub Mužík
Nejbližší termín: 4.9.2023
3300Kč
Jakub Mužík
vege video recept
DETAIL KURZU

Registrace do newsletteru

:
benefit plus sodexo Edenred Benefity comgate platebni brana