OlaKala - škola a kurzy vaření - umění gastronomie

Carolina se narodila a vyrůstala v Itálii v italsko-české kulinářské rodině v kraji známém produkcí prosecca. Její táta tam vlastní malé vinařství a máma provozuje restauraci. Odmalička se rodičům i prarodičům pletla pod nohama a nasávala atmosféru "la cucina italiana".

V roce 2012 se neváhala se svojí bezvadnou češtinou přestěhovat do Prahy, kde v současnosti žije a vyučuje italštinu či angličtinu. Právě dokončila univerzitu a přemýšlí, jestli se vydá ve šlépějích rodičů nebo jí zlákají jiné obzory. Zatím je každopádně zřejmé, že láska ke gastronomii jí neopouští. Ráda vaří italskou kuchyni a její tradiční recepty.

Carolina může vést kurzy v češtině, angličtině, italštině nebo španělštině.