OlaKala - škola a kurzy vaření - umění gastronomie

M.D. Rettigová: Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík

JAKO OD BABIČKY

Omáčky, maso a houskový knedlík

ZAČNĚTE OD ZÁKLADU

Zvěřina na talíři

ČERNÁ, VYSOKÁ, PERNATÁ

Hovězí menu ala carte

ROASTBEEF, BORŠČ A BOURGUIGNON

Kuřecí menu ala carte

ZPRACUJEME KOMPLET KUŘE

Rybí menu ala carte

RAČTE SI VYBRAT

Studená kuchyně tradičně

HURÁ NA RAUT!

Řeznické steaky

3x MASO Z LOKÁLNÍCH FAREM

Steak a vše ze svíčkové

CO MUŽI MŮŽOU

Jihoamerická masa – Flank, Rib eye steak atakdále

VŠE O MASE

Řeznické steaky

3x MASO Z LOKÁLNÍCH FAREM

B&W Burger a Brownies

2x BURGER. TAK CHUTNÁ AMERIKA!

Hovězí menu ala carte

ROASTBEEF, BORŠČ A BOURGUIGNON

Kuřecí menu ala carte

ZPRACUJEME KOMPLET KUŘE

Steak ze svíčkové a whisky

CO MUŽI MŮŽOU

Jihoamerická masa a karibské rumy

VŠE O MASE A RUMU

Úvod do francouzské kuchyně

RAFINOVANÉ CHUTĚ

Kuchyně francouzského venkova

TRADICE. POTVRZENO UNESCO.

Elegantní Francie: losos jinak, telecí svíčková, creme brulée

LEHKÉ, SVĚŽÍ, BAREVNÉ

Kohout na víně, žabí stehýnka, suflé

VYBRANÉ DELIKATESY

Italská Alfa Omega

OD MINESTRONE PO SEMIFREDDO

Pizza & focaccia

FÍGLE DOMÁCÍHO PEČENÍ, TIRAMISU

Pasta fresca

KOUZLO VLASTNÍCH TĚSTOVIN

Italské ryby a mušle

MUŠLE, SÉPIE A PRAŽMA!

Boloňské ragú a lasagne

FATTO IN ITALIA

Sardinie = jiná Itálie

OCHUTNÁTE, OCENÍTE

Hola Espaňa

ÚVOD DO ŠPANĚLSKÉ KUCHYNĚ

Sýrie autentická

CESTOU DO STAROVĚKÉHO DAMAŠKU

Libanon

TO NEJ Z ARABSKÉ KUCHYNĚ, 6 CHODŮ

Maroko

VÝLET NA SEVER AFRIKY. 5 CHODŮ.

Asijské street food

ULICEMI ASIE

Thajsko I.

DOMÁCÍ KARI PASTA, 5 CHODŮ

Thajsko "Best of"

CO ZNÁTE Z CEST

Vietnam

ČERSTVÉ, VOŇAVÉ A DOSTUPNÉ

Sushi a japonská kuchyně

KURZ PŘEDNÍ ČESKÉ JAPANOLOŽKY

Japonsko s příběhem

RÁMEN, GYOZA. KURZ PŘEDNÍ JAPANOLOŽKY.

Indická kuchyně

EXOTICKÉ BARVY A CHUTĚ

Indie autentická

DOMÁCÍ RECEPTY BEZ MASA.

Latinská Amerika

PERU, MEXIKO, BRAZÍLIE. NOVINKA 2024.

Mexiko hity

NA PRVNÍ DOBROU

B&W Burger a Brownies

2x BURGER. TAK CHUTNÁ AMERIKA!

Jihoamerická masa – Flank, Rib eye steak atakdále

VŠE O MASE

Jihoamerická masa a karibské rumy

VŠE O MASE A RUMU

Krevety, chobotnice, flambované palačinky

DELIKÁTNÍ CHUTĚ. KRÁSNÉ NA TALÍŘI. OHNIVÝ DEZERT.

Mořské ryby

SARDINKA, VLK I ĎAS. NEBOJTE SE!

Italské ryby a mušle

MUŠLE, SÉPIE A PRAŽMA!

Rybí menu ala carte

RAČTE SI VYBRAT

#dobryzradlo1

CAESAR, BURGER, TIRAMISÚ

#dobryzradlo2

HOLA AMIGOS, TACOS, NACHOS

#dobryzradlo3

SUSHI, NA MOU DUŠI

#dobryzradlo4

PIZZA & PASTA & GELATO. BELLA ITALIA.

Vánoční cukroví

VANILKA, MARCIPÁN, ČOKO, KÁVA

Domácí chléb napoprvé

PRO NEPOLÍBENÉ PEČENÍM I TY ZKUŠENĚJŠÍ.

Dortová romantika

S CHUTÍ TROPICKÉHO OVOCE

Minidortíky

JAKO NA SVATBU

Tartaletky

PATISSERIE OTEVÍRÁ. FRANCOUZSKÉ KŘEHKÉ KOLÁČKY.

Macarons voilá

POLIBEK FRANCIE

Croissants

FRANCOUZSKÁ SNÍDANĚ U VÁS DOMA

Kynutá těsta

JAKO OD BABIČKY. TŘIKRÁT JINAK.

STÉKANÝ DORT

VAŠE SLADKÉ SLZY ŠTĚSTÍ:-)

Éclair, větrník a věneček

FRANCOUZSKÉ, ODPALOVANÉ

Retro zákusky

ZÁKUSEK ZA ODMĚNU. PAMATUJETE?

Slané koláče kynuté i křehké

TŘIKRÁT JINAK. NOVINKA 2024.

Zákusky hezky česky

KOKOSKA, LIKÉROVÁ ŠPIČKA, ŠODÓ CHLEBÍČEK. NOVINKA 2024.

Čokoládové pralinky

MOJE VLASTNÍ BAREVNÁ BONBONIERA. NOVINKA 2024.

Roční VIP klub 2025

THE BEST OF OLA KALA. Z ČECH NA KONEC SVĚTA.

Víkend s vařením a wellness

PRÉMIOVÝ ZÁŽITEK!

Vegetariánsky s chutí

5 CHODŮ, VÝTEČNÉ, BEZ LEPKU

Studená kuchyně moderně

DESIGN. BARVY. CHUTĚ.

Studená kuchyně tradičně

HURÁ NA RAUT!

Indie autentická

DOMÁCÍ RECEPTY BEZ MASA.