OlaKala - škola a kurzy vaření - umění gastronomie

M.D.Rettigová: Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík

JAKO OD BABIČKY

Omáčky, maso a houskový knedlík

ZAČNĚTE OD ZÁKLADU

Svatomartinská husa

MODERNÍ PŘÍSTUP K TRADICI

Domácí jídelníčky "vepřové"

4x ZÁKLADY DOMÁCÍ KUCHYNĚ

Domácí jídelníčky "hovězí"

4x ZÁKLADY DOMÁCÍ KUCHYNĚ

Domácí jídelníčky "kuřecí"

4x ZÁKLADY DOMÁCÍ KUCHYNĚ

Domácí jídelníčky "ryby"

4x ZÁKLADY DOMÁCÍ KUCHYNĚ

Studená kuchyně

HURÁ NA RAUT!

Úvod do francouzské kuchyně

RAFINOVANÉ CHUTĚ

Kuchyně francouzského venkova

TRADICE. POTVRZENO UNESCO.

Kohout na víně, žabí stehýnka, suflé

VYBRANÉ DELIKATESY

Moderní Francie: losos, telecí a suflé

LEHKÉ, SVĚŽÍ, BAREVNÉ

Italská Alfa Omega

OD MINESTRONE PO SEMIFREDDO

Pasta fresca

KOUZLO VLASTNÍCH TĚSTOVIN

Itálie masa prostá

LANÝŽE, LILEK A FAZOLE

Pizza Gourmet

MADE IN ITALY, TIRAMISU

Italské ryby a mušle

NAUČTE SE JE!

Italské kuře

1 KUŘE = 4 JÍDLA, NAUČTE SE HO PORCOVAT

Italská rizota a telecí maso

KRÉMOVÉ RIZOTO 100x JINAK

Boloňské ragú a lasagne

DOKONALÉ MENU

Italské jehněčí od A do Z

DELIKÁTNÍ SECONDO PIATO

Sardinie = jiná Itálie

OCHUTNÁTE, OCENÍTE

Prostě Toskánsko

ZÁŽITEK NA CELÝ ŽIVOT

Libanon

TO NEJ Z ARABSKÉ KUCHYNĚ, 6 CHODŮ

Asijské street food

ULICEMI ASIE

Asijské Fusion

PŘEKVAPÍ VÁS. ORIGINÁLNÍ MENU.

Thajsko I.

DOMÁCÍ KARI PASTA, 5 CHODŮ

Thajsko a moře

HRAVÉ, PÁLIVÉ, SENZAČNÍ...

Vietnam

ČERSTVÉ, VOŇAVÉ A DOSTUPNÉ

Sushi a japonská kuchyně

KURZ PŘEDNÍ ČESKÉ JAPANOLOŽKY

Indická kuchyně

EXOTICKÉ BARVY A CHUTĚ

Indie autentická

DOMÁCÍ RECEPTY BEZ MASA. NOVINKA.

Burger a brownies

TAK CHUTNÁ AMERIKA

Steak a vše ze svíčkové

CO MUŽI MŮŽOU

Jihoamerická masa – Flank steak, Rib eye steak, atd.

OBLÍBENÝ MEZI MUŽI

MEXIKO autentické

PÁLÍ A CHUTNÁ, SKVĚLÝ DEZERT

Peru – tak vaří potomci Inků

NEČEKANĚ PESTRÉ

Krevety, chobotnice, flambované palačinky

MODERNĚJŠÍ. NOVÉ MENU.

Mořské ryby

SARDINKA, VLK I ĎAS. NEBOJTE SE!

Italské ryby a mušle

NAUČTE SE JE!

Thajsko a moře

HRAVÉ, PÁLIVÉ, SENZAČNÍ...

Domácí jídelníčky "ryby"

4x ZÁKLADY DOMÁCÍ KUCHYNĚ

Croissants

FRANCOUZSKÁ SNÍDANĚ U VÁS DOMA

Kynutá těsta

BUCHTY A KOLÁČKY

Minidortíky

JAKO NA SVATBU

Bezlepkové minidortíky

UPEČTE PRO VŠECHNY

Macarons voilá

POLIBEK FRANCIE

Kynutá těsta

BUCHTY A KOLÁČKY

Croissants

FRANCOUZSKÁ SNÍDANĚ U VÁS DOMA

Stékaný dort

VAŠE SLADKÉ SLZY ŠTĚSTÍ:-)

Francouzský dort

PLNÝ ČOKOLÁDY

Tarty a tartaletky

KŘEHKÉ, SLANÉ I SLADKÉ

Éclair, větrník a věneček

FRANCOUZSKÉ, ODPALOVANÉ

Retro zákusky

ZÁKUSEK ZA ODMĚNU. PAMATUJETE?

Nugátovo griliášový dort a ozdoby z karamelu

OZDOBTE SI DEN

Cukroví a polevy

BOŽSKÉ CHUTĚ KRÉMŮ

Vánoční cukroví

KRÁSNĚ VYPADÁ, RAJSKY CHUTNÁ

Velikonoční cukroví

SVÁTKY JARA A PEČENÍ

Roční VIP klub 2020

THE BEST OF. POUZE PRO ZVANÉ.

Vegetariánsky s chutí

MODERNÍ, VÝTEČNÉ, BEZ LEPKU

Itálie masa prostá

LANÝŽE, LILEK A FAZOLE

Indie autentická

DOMÁCÍ RECEPTY BEZ MASA. NOVINKA.

Studená kuchyně

HURÁ NA RAUT!

Food styling a špičková prezentace

STÁTNICE Z GASTRONOMIE

Prostě Toskánsko

ZÁŽITEK NA CELÝ ŽIVOT

Středomořská kuchyně na jachtě

4 DNY, 4 KURZY, 1 KATAMARÁN