OLA KALA ABECEDA😉
Arthur Price je značka příborů, se kterou stolujeme
Bačkory si s sebou brát nemusíte, ale doporučujeme pohodlnou obuv, ve které můžete 3-4 hodiny vařit
Certifikát na památku s podpisem lektora máme pro každého absolventa
Čaje dovezené z Francie jsou v textilním sáčku a máme zhruba 13 druhů (černé, ovocné, zelené, bylinkové)
Domácí ledový čaj, u kterého měníme recepturu podle situace (mj. různé bylinky, ovoce, koření...)
EET nám umožní, abyste si koupili víno, které vás zaujme, kvalitní nůž či škrabku, nedostupnou ingredienci a další...
Facebook, stejně jako sdílení na ostatních sociálních sítích je u nás povoleno
Garantem vašeho gastronomického zážitku jsou naše reference
Hlad můžete mít před naším kurzem, nikoli po něm
Chování vítáme uvolněné, ale ne hrubé nebo agresivní, které by výrazně narušovalo průběh kurzu
I vy si zasloužíte královské zacházení a my se budeme snažit vám ho dopřát
Jména si naši klienti nalepí na zástěru, aby je mohli lektor a personál jednoduše oslovovat (nikoli pí. Procházková, ale Alča)
Káva před, v průběhu i po kurzu ve dvou velikostech a k tomu mlíčko a cukr (na speciální kávy nejsme zařízení)
Lektor/lektorka je osoba, která má ráda lidi, baví jí atmosféra v Ola Kala a rozumí své práci
Metro buď na Floru a 7 min. pěšky nebo Nám. Míru a přiblížit se tramvají
Ničeho se nebojte, chodí k nám poprvé senioři i děti (po předchozím odsouhlasení s rodiči)
Ola Kala znaméná řecky "Všechno Dobré" a prý odtud pochází zkratka OK
Parkování si zjistěte dopředu, na místě je modrá zóna (placení), přes ulici Praha 10 (neplatí se, ale víc plno)
Quesadilla je mexická placka vyrobená z kukuřičné mouky Hari Masa, se kterou se u nás také naučíte pracovat
Recept dostane každý účastník před kurzem a odnese si ho s sebou domů
Řecko na jachtě je nový typ zážitkového kurzu, který v roce 2019 testujeme
Startujeme v 16:00, pokud není uvedeno jinak
Šatní skříň ve studiu má dostatek ramínek i prostoru pro všechny bundy a kabáty
Tramvaj je blízko, 1 min. zastávka Perunova (10, 16), autobus 5 min. zastávka Orionka (136, 175)
Ukončení kurzu je obvykle okolo 20:00, pokud začínáme v 16:00 (klidně se před kurzem zeptejte, v kolik se končí)
Welcome drink v podobě sektu na každém začátku kurzu vaření, k tomu degustace vína v jeho průběhu
Xkrát vám klidně zopakujeme postup přípravy domácí kari pasty a ještě se u toho usmíváme:-)
Yazan je křestní jméno našeho nejvytíženějšího lektora
Zástěry dostanete zapůjčené na místě (černá nebo červená)
Živou hudbu na kurzech nemáme, ale ta pohodová reprodukovaná u nás hraje stále