• KÁVA
    3.11.2018
    volná místa
    2 900Kč
    KOUPIT
  • KÁVA
    8.12.2018
    volná místa
    2 900Kč
    KOUPIT

Barista

Tomáš Komberec

Tomáš Komberec

Jeho dlouholeté zkušenosti z nejlepších kaváren ve spojení s umem a láskou ke kávě vám umožní stát se těmi nejlepšími baristy. 

Ve společnosti LE PATIO INTERNATIONAL pracuje jako barista od roku 2003, intenzivně se věnuje školení baristů v České a Slovenské republice.

Společně s

Janem Železným

Káva jan zelezny 2

Mladý a ambiciozní barista a barman. Po absolvování několika kávových i barmanských kurzů v Čechách i zahraničí se vydal na cestu lektora, kde školí po boku Tomáše Komberce již několik let. 

Ve společnosti LE PATIO INTERNATIONAL pracuje jako barista od roku 2016, intenzivně se věnuje školení baristů v České a Slovenské republice.

Káva

Kávový kurz - LE PATIO INTERNATIONAL

Chcete se naučit připravit perfektní espresso? Víte, že picollo neexistuje?

Chtěli byste si připravit kávu na profi kávovaru a naučit se třeba i cappuccino?

Tak tento kurz je právě pro vás.

Vystudujte kávovou univerzitu: UNIVERSITA DEL CAFFE DELLA REPUBBLICA CECA

Kávový kurz pořádá ve svých prostorách Le Patio International.

Charakteristika kurzu

Kurz je zaměřen na všechny, kteří kávu milují a chtějí se o ní dozvědět více. Obsahem kurzu je cesta kávy z plantáže až po šálek dokonale připravené kávy. Dozvíte se mnoho zajímavých informací z oblasti botaniky, sběru, zpracování, pražení, balení a samozřejmě správné přípravy kávy i cappuccina včetně různých kávových specialit.

Co budeme připravovat

  • Espresso

  • Cappuccino

  • Caffé latte

  • Caffé latte macchiato

  • Filtrovanou kávu

  • a mnoho dalších

Naučíme vás

Vše o:

  • Pěstování kávy

  • Zpracování kávy

  • Pražení kávy

  • Balení kávy

  • Správné přípravě kávy

  • Kávových specialitách

  • a také rady jak si připravit perfektní kávu doma

O kurzu

Jak dlouho: Začátek v 10 hodin, předpokládaný konec kolem 16:30 hod.

Kde: UNIVERSITA DEL CAFFE DELLA REPUBBLICA CECA
Pernerova 652/55, Praha 8 Karlín
tel: 224 819 022 – fax: 224 819 023
e-mail: jan.zelezny@lpigroup.cz

Za kolik: 2 900 Kč vč. DPH.

Cena obsahuje

Tiskové materiály

Občerstvení v průběhu celého kurzu

Oběd formou studeného bufetu

CERTIFIKÁT - po absolvování kurzu obdržíte osvědčení o jeho 

Zaujal vás tento kurz?

Kontaktujte nás, chcete-li se o kurzu dozvědět více informací.

Fotogalerie

Káva presovacKáva cappuccinoKáva srdceKáva illyKáva jan zelezny 2Káva tomas komberec 2

Autentické fotografie z kurzu